News

Kuliner Malam Enak dan Murah yang Cocok untuk Pecinta Street Food

Atok Dalang4 minggu ago

3 Less than a minute

Kuliner Malam Enak dan Murah yang Cocok untuk Pecinta Street Food

Menyusuri kota Bandung saat matahari terbenam membuka pintu petualangan rasa yang tak terlupakan. Kota ini telah lama dikenal sebagai surga bagi para penggemar wisata kuliner, terutama yang mencari pengalaman autentik di waktu malam.

Konsep street food di sini bukan sekadar tentang menyantap hidangan. Ini adalah perpaduan sempurna antara cita rasa, suasana ramai kawasan tertentu, dan cerita di balik setiap lapak atau kedai. Setiap lokasi menawarkan karakter dan daya tariknya sendiri.

Artikel ini hadir sebagai panduan lengkap untuk Anda. Kami akan berbagi rekomendasi terbaik yang bisa disesuaikan dengan selera dan anggaran. Temukan tempat-tempat dengan harga bersahabat yang tidak mengurangi kenikmatan.

Poin-Poin Penting

Bandung menawarkan pengalaman wisata kuliner malam yang unik dan berkesan.
Konsep jajanan jalanan di kota ini mencakup suasana, lokasi, dan cerita di balik makanan.
Tersedia beragam pilihan, dari jajanan tradisional kaki lima hingga sajian modern.
Banyak opsi dengan harga terjangkau yang tetap menggugah selera.
Suasana malam di berbagai kawasan menjadi nilai tambah yang menyenangkan.
Artikel ini dirancang sebagai panduan praktis untuk petualangan kuliner Anda.
Dengan rekomendasi yang tepat, Anda dapat menikmati hidangan terbaik tanpa menguras kantong.

Mengapa Street Food Bandung Jadi Primadona Kuliner Malam?

Popularitas street food Bandung sebagai primadona santapan di kala senja bukanlah suatu kebetulan. Beberapa faktor saling mendukung menciptakan daya tarik yang kuat bagi warga lokal dan pengunjung.

Pertama, ragam pilihan yang ditawarkan sangat luas. Anda bisa menemukan hidangan tradisional Sunda autentik berdampingan dengan kreasi fusion dan sajian internasional. Semua tersedia dengan harga yang relatif bersahabat.

Setiap kawasan memiliki karakter suasana sendiri. Ada yang ramai dan energik, cocok untuk menikmati keriuhan. Ada pula yang lebih santai dengan nuansa tempo dulu, perfect untuk nongkrong bersama teman.

Aspek praktis juga berperan besar. Lokasi-lokasi jajanan ini sering terkonsentrasi di area strategis. Mereka mudah dijangkau dan banyak yang buka hingga larut jam. Beberapa bahkan beroperasi 24 jam penuh.

Fenomena ini telah menjadi bagian dari gaya hidup. Bukan sekadar tempat makan, tapi destinasi wisata kuliner itu sendiri. Interaksi sosial di jalan menciptakan pengalaman yang lebih hidup dan autentik.

Keterjangkauan harga menjadi daya tarik utama. Siapapun bisa menikmati berbagai hidangan lezat tanpa tekanan anggaran. Ini membuat eksplorasi rasa terbuka untuk semua orang.

Budaya “kulineran” yang mengakar kuat turut menyuburkan ekosistem ini. Terutama di kalangan anak muda dan mahasiswa. Mereka tidak hanya konsumen, tapi juga pendorong inovasi dan variasi pilihan yang terus berkembang.

Rekomendasi Kawasan Kuliner Malam dan Street Food Terbaik di Bandung

Eksplorasi kuliner malam di Bandung akan lebih terarah dengan mengenal kawasan-kawasan spesifik yang menjadi pusat keramaian.

Setiap lokasi menawarkan suasana dan pilihan makanan yang berbeda. Anda bisa menyesuaikan destinasi dengan mood dan selera.

Sudirman Street Food: Surga Kuliner 24 Jam dengan Rasa Lokal & Internasional

Sudirman Street sering dijuluki sebagai “Chinatown”-nya Bandung. Tempat ini berkonsep semi-outdoor dengan dekorasi lampion khas Tiongkok.

Pilihan makanan di sini sangat lengkap. Anda bisa menemukan sate babi, seafood, hingga martabak dan nasi goreng halal. Total ada sekitar 50 tenant halal dan lebih dari 20 tenant non-halal.

Beberapa tenant terkenal antara lain Bakso Goreng Pandu, King Crab, dan Sate Babi Wibisana. Kawasan ini ramai hingga larut dan beberapa spot buka 24 jam.

Cibadak Culinary Night: Sensasi “Chinatown” Bandung dengan Pilihan Halal dan Non-Halal

Lokasi ini berada di Jalan Cibadak, tidak jauh dari Sudirman. Cibadak dikenal sebagai pusat kuliner Tionghoa dengan dominasi makanan non-halal.

Menu unik seperti nasi goreng samcan (perut babi) dan swike (daging katak) bisa dicoba di sini. Bagi yang mencari pilihan halal, tersedia juga teppan dari Kobe House dan batagor.

Jangan lewatkan dessert tradisional seperti surabu dan wedang ronde. Suasananya sangat kental dengan nuansa Pecinan.

Lengkong Kecil & Paskal Food Market: Dari Street Autentik Hingga Food Court Modern

Lengkong Kecil terletak dekat Alun-Alun Bandung. Jalan ini berjejer tenant dengan aneka jajanan seperti gorengan, roti bakar, dan daging grill.

Suasananya didukung live music dan lampu gantung yang cozy. Salah satu tempat andalan adalah Kenhotbar yang menyajikan barbecue dan yakiniku.

Untuk pengalaman lebih modern, kunjungi Paskal Food Market. Food court ini menawarkan lebih dari 50 tenant dan 1100 menu. Nikmati kuliner legendaris seperti Baso Tahu Wibisana dan Iga Bakar Si Jangkung.

Area Kampus (Dipati Ukur, Gegerkalong): Kuliner Murah dengan Atmosfer Anak Muda

Kawasan sekitar kampus adalah surga bagi mahasiswa dan pencinta jajanan terjangkau. Dipati Ukur (DU) ramai dengan tempat nongkrong anak muda.

Pilihan makanan di sini murah dan kekinian. Coba aneka dimsum dari Red Dimsum, seblak, atau steak murah di Steak Ranjang. Suasana sangat casual dan energik.

Di area Gegerkalong, dekat UPI, Anda juga bisa menemukan kuliner internasional. Ada menu Korea di Spicywon dan ramen Jepang di Nobu Ramen.

Braga dan Sekitarnya: Nikmati Street Food dengan Nuansa Vintage Kota Bandung

Braga Culinary Night menawarkan pengalaman berbeda. Nikmati santapan sambil menikmati arsitektur klasik jalan Braga yang penuh sejarah.

Kawasan ini ramai terutama di akhir pekan. Carilah hidden gem seperti Bacang Panas yang berjualan sejak 1989 dengan isian lemak tetelan sapi.

Masih di area yang sama, Gang Suniaraja terkenal dengan Ayam Goreng Sari Manis. Ayam goreng hitam bumbu kecap ini adalah salah satu legenda street food bandung. Tempat ini cocok untuk wisata rasa sambil berfoto.

Hidangan Ikonik Bandung yang Wajib Dicoba Saat Malam Hari

makanan berkuah bandung

Petualangan rasa di Bandung mencapai puncaknya ketika Anda bertemu dengan sajian-sajian khas yang menjadi cerita dari mulut ke mulut. Setiap hidangan legendaris ini punya sejarah, lokasi spesial, dan cita rasa yang sulit ditiru.

Berikut adalah panduan cepat untuk mengenal beberapa makanan terbaik yang telah menjadi ikon.

Nama Hidangan	Kategori	Kawasan/Lokasi Terkenal	Ciri Khas Rasa
Sate Hadori	Sate & Ayam	Dekat Stasiun Bandung	Bumbu kacang gurih kental, lontong kenyal.
Ayam Goreng Hitam Suniaraja	Sate & Ayam	Gang Suniaraja	Gurih-manis kecap pekat, disajikan dengan kol goreng.
Bubur Ayam Gibas	Makanan Berkuah	Berbagai outlet	Hangat, topping sangat melimpah (cakwe, ati ampela).
Iga Bakar Si Jangkung	Daging & Seafood	Paskal Food Market & lainnya	Empuk, bumbu bakar meresap sempurna.
Roti Bakar Gempol	Camilan	Lokasi legendaris	Manis gurih dengan topping kreatif seperti telur kornet.
Nasi Kalong	Nasi	Buka hingga dini hari	Nasi merah dengan lauk rumahan seperti ayam goreng madu.

Sate dan Ayam Goreng Legendaris: Sate Hadori hingga Ayam Goreng Hitam Suniaraja

Untuk penggemar sate, Sate Hadori adalah destinasi wajib. Lokasinya strategis di dekat Stasiun Bandung. Hidangan legendaris ini menawarkan sate kambing atau ayam dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan kental.

Lontongnya yang kenyal melengkapi sajian ini. Rasanya autentik dan konsisten sejak dulu.

Jika mencari sesuatu yang unik, Ayam Goreng Hitam Suniaraja di Gang Suniaraja adalah jawabannya. Ayam digoreng dengan bumbu kecap sangat pekat hingga minyaknya menghitam.

Hidangan ini disajikan dengan kol goreng, sate jeroan, dan sambal. Penampilannya gelap, tetapi rasanya sangat menggugah selera.

Makanan Berkuah Penghangat Tubuh: Bubur Ayam Gibas, Cuanki, dan Bakso

Udara sejuk kota membuat makanan berkuah jadi pilihan tepat. Bubur Ayam Gibas terkenal dengan toppingnya yang sangat melimpah.

Anda akan mendapat suwiran ayam, cakwe renyah, ati ampela, dan taburan lainnya. Semangkuk bubur hangat ini sangat memuaskan.

Cuanki Serayu menawarkan pengalaman berbeda. Ini adalah campuran bakso dan cuanki dalam kuah bening yang gurih.

Isiannya beragam, seperti tahu, siomay, dan bakso. Untuk varian mie, Mie Kocok di Pasar Cisangkuy juga layak dicoba.

Camilan Malam yang Menggoda: Roti Bakar Gempol dan Martabak Nikmat Andir

Roti Bakar Gempol sudah menjadi legenda. Tempat ini menawarkan roti bakar dengan berbagai topping kreatif.

Coba yang klasik seperti coklat keju, atau yang gurih seperti telur kornet. Temannya adalah teh tarik atau minuman hangat lainnya.

Bagi pecinta martabak, Martabak Nikmat Andir adalah rekomendasi utama. Mereka menyajikan martabak manis dan telur dengan kualitas terpercaya.

Toppingnya beragam, dari coklat, kacang, keju, hingga durian. Sangat cocok untuk dinikmati bersama teman.

Nasi untuk Night Owl: Nasi Kalong dan Nasi Campur Berbagai Variasi

Lapar di larut malam? Nasi Kalong solusinya. Tempat ini buka hingga dini hari dan menyajikan nasi merah dengan lauk komplet.

Menu andalan seperti ayam goreng madu, tumis buncis, dan tempe mendoan. Rasanya seperti makanan rumahan yang nikmat.

Varian nasi campur juga banyak dijumpai. Di kawasan Cibadak, coba Nasi Campur 88.

Sementara di Sudirman, Nasi Campur Kencana 99 menawarkan banyak pilihan lauk. Setiap tempat punya ciri khas bumbunya sendiri.

Kuliner Daging & Seafood: Iga Bakar Si Jangkung dan Seafood Kiloan Bang Bopak

Iga Bakar Si Jangkung selalu ramai pengunjung. Hidangan utamanya adalah daging iga sapi yang dibakar hingga empuk.

Bumbu khasnya meresap sempurna, memberikan rasa yang kuat dan lezat. Cocok bagi Anda yang menyukai sajian bakar-bakaran.

Untuk kepuasan porsi besar, kunjungi Seafood Kiloan Bang Bopak. Mereka menyajikan seafood segar seperti kerang, udang, dan kepiting.

Anda bisa memilih bumbu sesuai selera. Harganya terukur per kilo, sehingga cocok untuk dinikmati beramai-ramai. Rasanya sangat menggugah selera.

Tips Berburu Kuliner Malam di Bandung Agar Pengalaman Makin Seru

tips kuliner malam bandung

Untuk menjadikan petualangan rasa Anda di Bandung benar-benar berkesan, beberapa strategi praktis perlu diperhatikan. Persiapan kecil dapat membuat perbedaan besar dalam pengalaman wisata Anda.

Tips berikut dirancang untuk membantu Anda menavigasi keriuhan dan menemukan kenikmatan terbaik. Setiap saran bertujuan memaksimalkan kenyamanan dan kepuasan.

Waktu Terbaik Datang dan Cara Menikmati Suasana

Kebanyakan kawasan mulai ramai selepas waktu maghrib. Keramaian puncak biasanya terjadi antara pukul 19.00 hingga 22.00.

Jika Anda ingin menghindari antrean panjang, datanglah lebih awal. Namun, keramaian justru menjadi bagian dari suasana yang dinikmati banyak orang.

Untuk pengalaman yang lebih tenang, pertimbangkan datang setelah lewat tengah malam. Beberapa lokasi tetap buka hingga dini hari.

Menyesuaikan dengan Selera dan Anggaran: Dari yang Murah Meriah hingga Spesial

Bandung menawarkan pilihan untuk semua kantong. Kunci utamanya adalah memilih area yang sesuai dengan rencana anggaran Anda.

Berikut panduan cepat untuk menyesuaikan destinasi dengan selera dan harga yang diharapkan.

Kawasan Rekomendasi	Kisaran Harga	Suasana Dominan	Cocok Untuk
Area Kampus (Dipati Ukur, Gegerkalong)	Sangat Terjangkau	Energik, Casual	Mahasiswa, hunting jajanan kekinian, nongkrong dengan teman.
Sudirman Street Food & Cibadak	Menengah – Tinggi	Ramai, Tematik (Pecinan)	Eksplorasi menu lengkap (halal/non-halal), santap seafood, suasana 24 jam.
Braga & Sekitarnya	Menengah	Vintage, Instagramable	Wisata kuliner sambil menikmati arsitektur, mencari hidden gem legendaris.
Paskal Food Market	Beragam	Modern, Teratur	Keluarga, yang ingin banyak pilihan dalam satu lokasi food court.

Manfaatkan variasi dari pedagang kaki lima hingga tenant tetap. Cicipi sedikit dari banyak tempat untuk eksplorasi maksimal.

Perhatikan Label Halal dan Kesiapan Mencoba Kuliner Unik

Beberapa jalan seperti Sudirman dan Cibadak menawarkan banyak makanan non-halal. Selalu perhatikan label atau tanyakan langsung kepada penjual.

Banyak tenant yang telah menyertakan informasi kehalalan dengan jelas. Kehati-hatian ini memastikan kenyamanan selama berburu street food.

Jangan ragu mencoba sajian unik khas Bandung. Swike (daging kodok) atau ayam goreng hitam bisa menjadi petualangan rasa tersendiri.

Buka pikiran terhadap cita rasa baru. Itu adalah bagian dari kulineran yang autentik di kota ini.

Eksplorasi Jalan Kaki: Temukan Hidden Gem di Sekitar Kawasan Utama

Cara terbaik menemukan lapak tersembunyi adalah dengan berjalan kaki. Jangan hanya berhenti di tenant paling depan.

Selipkan diri ke gang-gang kecil di sekitar Braga atau Dipati Ukur. Seringkali, warung legendaris justru bersembunyi di area seperti ini.

Datanglah berombongan. Dengan begitu, Anda bisa berbagi dan mencoba lebih banyak jenis kuliner.

Bawalah uang tunai cukup. Meski digital semakin umum, tidak semua pedagang kaki lima menerima pembayaran non-tunai.

Pertimbangkan transportasi. Beberapa lokasi sangat padat dan sulit mencari parkir. Gunakan taksi online atau angkutan umum bisa lebih praktis.

Nikmati suasana secara lengkap. Perhatikan dekorasi, dengarkan live music, dan ajak ngobrol penjual. Interaksi ini memperkaya pengalaman.

Terakhir, jaga kebersihan bersama. Buang sampah pada tempatnya agar kenyamanan wisata kuliner ini tetap terjaga untuk semua pengunjung.

Kesimpulan

Bandung, dengan segala keriuhan malamnya, menawarkan sebuah kanvas rasa yang luas bagi setiap penjelajah kuliner. Kekayaan pilihan kawasan, dari yang ramai 24 jam hingga bernuansa vintage, memastikan ada lokasi pas untuk setiap selera dan anggaran.

Berburu street food di sini bukan sekadar soal mengisi perut. Ini adalah pengalaman wisata yang hidup, di mana suasana ramai, interaksi sosial, dan penemuan hidden gem menjadi bagian tak terpisah. Tips dalam artikel ini dirancang untuk memandu petualangan Anda agar lebih lancar.

Gunakan rekomendasi hidangan ikonik seperti sate legendaris atau nasi kalong sebagai peta harta karun rasa Anda. Ajak teman atau keluarga, jelajahi kota Bandung saat senja, dan ciptakan kenangan makanan Anda sendiri.